Kaffe

Sitter och dricker en kopp kaffe i min ensamhet i väntan på att Emma ska vakna. Jag unnade mig själv (inte ovanligt) en kaka som jag bakade förra veckan, jätte god samt en bulle som min vän Maria bakat till mig. Egentligen till hennes lille sons kalas som vi var på i söndags, men hon hade gjort några specialbakade till mig utan ägg i, är inte det gulligt?
Inga semlor köpte jag idag inte. Trots att det är fettisdag.

Hoppas Du får en semla!

Må bäst och var lycklig!

Mindre bloggande

Som ni märker har jag inte alltid tid att sitta och skriva lika mycket som jag skulle vilja. Emma har varit sjuk och jag är lite krasslig jag med. Hoppas vi alla blir friska så snart som möjligt. Kajsa har sin 30 års bjudning på lördag, och den vill jag inte missa! Jag har sagt att jag kanske inte kommer, men vill överraska och dyka upp som gubben ur lådan:)

Jag ska berätta lite kort om hur det gick hos barnspecialisten. Vi fick träffa en ny läkare, för oss. Jag kom en kvart försent vilket jag skämdes för. Hatar att komma försent. Speciellt när jag hade förberett och legat steget före hela morgonen. Men så kom jag på att jag skulle ha med mellis till Emma, och så behövde jag tanka, och där var det kö osv osv.

Tur att hon kunde ta emot oss trots detta.
Hon tittade på Emma och lyssnade på hjärta+lungor. Hon menade att Emma är så mjuk och fin i huden och att det märks att vi är generösa med att smörja in henne. Hon vill att Emma ska utesluta mjölkprotein från sin kost i två veckor och se om det hjälper. Tur att vi får dietisthjälp! Detta kommer nog bli värt besväret, tror jag.

Kram

Vilken saga

victoria och Daniel gifter sig nästa sommar! Vad trevligt! Tänk om man kunde få en inbjudan till det bröllopet. Lär bli grymt! Hehe

Myskväll

Thomas lägger en trött och snorig liten tjej. Jag började men hon ville inte riktigt somna då...gick ner en stund och då kom tårarna, så T tog över...Då blev det hela fadderullan med tandborstning, saga och vad de nu gör....mys!

Själv har jag bänkat mig i soffan, så skönt. Har haft en underbar dag med långpromenad med Anna & Alma i underbart vacker väder.. Vi gick i nästan två timmar.
Sen har jag gjort massa annat myspys, men orkar inte skriva nu. Ville bara skicka en liten hälsning.
Ska berätta om emmas läkarbesök också, men inte nu. Okej!?
Nu vill jag bara njuta av lugnet och kolla på alla vackra färger och kläder till Let´s Dance.

/Anna

Box

Hade inte glömt hur roligt det är med boxning.
Malin och Anna var ett par. Jag körde med Jessica. Så roligt.
Tyckte bara så synd om Malin som agerade försökskanin på en övning. Hon fick en stor mits rakt i ansiktet. Såg inte roligt ut!
Hon blev nog lite chockad stackarn.

Det är roligt när vi slår mot varandra. Uppercut är en favorit, som går ut på att slå underifrånoch uppåt. En skyddar sig mot slag med hjälp av att ha en garden vid ansiktet, och motståndaren slår. Hade lite svårt att koncentrera mig på alla detaljer som att alltid skydda ansiktet efter varje slag. Det kommer sen! Är så glad att jag börjat köra lite pass....Hörs snart

Morgonmys i soffan

Denna morgon bestämmer sig Emma för att vakna tidigt.
Så vi går upp. Ny blöja, påklädning.
Slår på kaffebryggaren. Gott med en kopp. Sätter mig i soffan och beundrar vår nya tv. Nyhetsmorgon. Me like!
Slurk, vad gott kaffet smakar. Hinner dricka upp hela koppen varm. Underbart. Tämligen okej att gå upp lite tidigare ändå.

Fortsätter att vika tvätt. Plocka undan spill från gårkvällens fika. Rent & fräscht.

Ha en underbar dag. Denna dag som lilla Vilmer fyller 2. Grattis!

Till barnspecialisten

Hej!

Snart ska vi åka till barnspecialisten för en utredning av Emmas allergi. Hon har ju fortfarande blämmor i både ansiktet och på kroppen som ibland blossar upp och ibland inte märks av lika tydligt. Men att det kliar på henne, det ser vi och det är inte roligt.
Jag hoppas bara att hon inte är glutenallergisk, för DÅ kommer det bli mycket jobbigt. Ska fråga hur vi ska göra med amningen också. Hon ammar fortfarande men vad är bäst? Fortsätta eller sluta med tanke på hennes framtida utsikter. Astma nästa? Hoppas inte. Lilla Gumman! Mamma älskar Dig så mycket

Nu, lunchdags!

skor

Ja som ni märker älskar jag skor.
Tänkte beställa dessa underbara sandaler. Men vilken färg tycker Du?

kycklingklubbor & sallad

Godkväll!
Hoppas ni haft en fin måndag. Många av er kanske har sportlov denna eller nästa vecka!?
Själv har jag haft en kanondag med kaffe på sängen, morgonmys, promenad och fika med Malin och lilla Carolina.

Middagen stod Thomas för och det var en riktigt god sådan

Kycklingklubbor i ugn

kycklingklubbor
riven ingefära
vitlök
salt peppar
cayenne
paprikapulver

Sallad
gurka
tomat
rödlök
groddar
kapris
ost

& till det serverades en klick mathavre

BON APPETIT

Jag bara undrar

Jag är jätte glad över alla som läser min blogg och undrar ju såklart VILKA ÄR NI alla?
På en dag har 15 besökare varit här utan att lämna spår. Snälla, berätta om er själva.

1. Vart bor Du?
2. Vad jobbar Du med?
3. Vad har Du för intressen?
4. Hur halkade ni in på min blogg?

Ni vet ju så mycket om mitt liv, inte allt förståss men mycket. Jag vill ju veta vilka ni är?

Massa god mat

I fredags bjöds det på Lasagne a la vegetarisk
Emmas mormor och morfar kom över och åt hos oss och sov sedan kvar.
På lördagsmorgonen gick lade jag små godishjärtan på Willes säng och på mamma och pappas bäddmadrasser.
Sen lade jag ut resten på frukostbordet.

Här kommer lite recept på helgens mat;

Hemmagjord Lasagne

fullkornsplattor
purjolök
lax
kryddor
spenat
räkor
dill

bechamelsås:

1 l laktosfri mjölk
muskotnöt
riven ost
mjöl

Gör så här
1. Sätt på ugnen. Fräs purjolöken i olivolja.
2. Värm spenaten i en kastrull. Skala räkor och stek laxen. När laxen fått färg så rensa bort skinn och ben
3. Smörj en form med lite olivolja. Varva spenat, purjo och laxblandning, lasagneplattor och bechamelsås. Avsluta med riven ost samt räkor på topp.

Jag hade inte tinat spenaten och det gick lika bra att lägga den ovanpå.

Grädda mitt i ugnen i ca 25 min.

Lördagslunch

Gulaschsoppa med Bulgur enligt recept

2 dl Bulgur
1 morot
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 röd paprika
1 gul paprika
1 purjolök
2 liter grönsaksbuljong
1 msk parikapulver
2 msk tomatpuré
olivolja
salt
peppar

1. Ansa grönsakerna och fräs i lite olja.
2. Tillsätt bulgur och rör ner paprikapulver och tomatpuré
3. Häll i buljong
4. Låt soppan koka under lock på svag värme i 30 minuter.
5. Smaka av med salt och peppar

Enjoy!!

Hjälpa mamma packa upp

Såhär glad är Emma när hon får leka med fryspåsarna medan mamma packar upp matkassar.

Sandaler

De här Gladiatorsandalerna tycker jag är fina. Kanske nästa inköp?
Du hittar de på La Redoute

Emma leker

Här ser ni Emma med sin fina speldosa.
Häromdagen hade vi jätte skoj åt den, och jag öppnade luckan som gör att den spelar gång på gång.
Så fick hon idag prova själv. Och som Ni ser har hon förstått precis hur hon skall göra


Är hon inte underbar?

Städa

Morgonen började på samma sätt de flesta. Myspys med Emma i sängen. Svårt att komma upp. Emma blir rastlös och då är det bara att resa sig. Emmas ögon lyser av lycka. Ny dag-nya utmaningar.

Denna morgon åkte pappa Thomas med tomflaskor och skräp. Skönt att bli av med det. Efter att ha lämnat Wille i skolan kom han hem och gjorde en god smoothie till oss båda.

Sen åkte dammsugaren fram och golvmoppen. Jag dammsög och T skurade alla rummen här nere. Det doftar liljekonvalj i hela huset. Rengöring av värmepump, tvätta toaletter. Rena handdukar. Skulle vilja baka lite också. Vi får se om jag hinner idag.

Ikväll hoppas vi att vår tv kommer. Den skulle kommit i veckan. Då blir det Let´s Dance och myskväll. Wille vill stanna kvar här tills imorgon och han har längtat efter tv´n så vi får hoppas.

Imorgon på alla hjärtans dag ska jag jobba. Trist, då vi är bjudna på middag hemma hos Anna och Mats. Det hade varit underbart!

Det blev ingen träning igår. Malin var förkyld och kände sig hängig. Nya tag nästa vecka!

HUR SKA NI FIRA ALLAHJÄRTANSDAG?

Lax med Hummus

Ikväll blir det lax i ugn med Hummus. Det blir första gången vi provar det här hemma-spännande!
Jag återkommer om betyg efter vi ätit.

Så här lagar Du Hummus:

3 dl kokta röda linser (Vi har Risenta)
4 mellanstora vitlöksklyftor
1 msk mald spiskummin
4 msk rapsolja
1 dl vatten
saften av en halv citron
0.5 tsk cayennepeppar
0.5 tsk havssalt

Koka upp de röda linserna i en kastrull med lite salt. Låt koka på svag värme 5-10 minuter.
Kör linser, vitlök, spiskummin och cayennepeppar 1 minut i mixern. Tillsätt oljan och vattnet och blanda till en slät massa. Tillsätt citronsaften och saltet.

Hoppas det smakar gott!

Senare:

Det blev jätte jätte gott...Laxen kryddade jag med salt, citronpeppar, vitpeppar och lite citronsaft. Till detta serverade jag en stor färgglad sallad:) Alla tyckte det var en kanon middag

Yippi

Ikväll ska jag boxas med Malin. Hon tränar på ett annat gym, och om vi tycker om passet så tror jag att jag överväger att börja på hennes gym istället. Där har de yoga och pilates på tider som passar mig bra också

Ps. Tisdagens magövningar på pilatesbollen (vilka inte var många) känns av idag Ds.

nio månader stor idag

Emma sover och jag passar på att skriva några rader. Idag har Wille med sig en klasskompis hem och de har jätte roligt på hans rum. Själv väntar jag på svar på om Sussie vill boxas med mig ikväll. Sist kunde hon inte, så vi får se om hon kan idag. Börjar bli lite otålig men vill inte riktigt ringa och tjata. Jag har skickat ett sms. Hoppas hoppas. Hon är en super gullig tjej och det vore så skoj om jag kunde få börja boxas igen. Vill mindre gärna gå ner själv och träna med någon jag inte känner. Så annars får det vara. Anna mespropp!

Idag blir Emma nio månader. Tänk att hon levt lika länge utanför magen nu som innanför.
När vi öppnade postlådan så låg där ett paket från mormor med ett jätte gulligt kort med en 9:a på som hon skrivit så fint i från henne och morfar. Så låg det pengar där till en solskyddsdräkt som hon ska få ha på resan. WOW! Dessutom fanns där ett jätte sött mjukisdjur som piper när den trycks på.

Tack mofa!!


Emma är bjuden på kalas hos Vilmer så där i brevlådan fanns även ett inbjudningskort, vilket jag tror blir hennes första!! Jätte mysigt!

Vårdcentralen here I come

Hej!

Jag har varit på vårdcentralen idag, där de höll på att flytta runt och omorganisera. Det har ju varit tufft för dom med ogenomträngliga telefonköer, svårt att hitta på de olika planen och svårt för patienter att få tag på en doktor, med sura patienter som resultat. Jag märkte dock inte av något kaos utan möttes av en bra läkare som fångade lugnet och överraskade med tänd lykta på sitt skrivbord. Härligt! Jag var inte tyst med att kommentera och uppskatta!

Först fick jag berätta om mitt problem med magmusklerna och sedan frågade hon mig hur det var innan graviditeten. Jag berättade att jag fick ont och uppsvälld mage oftast i samband med matintag. Att jag många gånger hukandes tagit mig till soffan för att lägga mig, vilket ju ofta var det som krävdes för att smärtan skulle sluta.

Sedan tittade hon på magen och klämde ett bra tag. Hon förklarade hur magmuskulaturen är uppbyggd och att efter en graviditet så späns ju alla muskler ut och det kan ta lång tid att komma tillbaks. Hon informerade att rörelserna i magen (tarmarna) alltid har varit så bara det att innan graviditeten så doldes detta av musklerna. Precis som Thomas sagt till mig! Jag sade att ingen av mina väninnor som haft en inneboende i sin mage har varit med om samma sak. Men hon menade på att alla är olika. Tex att en del går upp 40 kg av en graviditet och andra får på sig sina jeans dagen efter en förlossning. Så hennes tips var att börja träna magen igen, speciellt av typen pilates och core. Me like! Om det inte blir någon förbättring i slutet av maj så ska jag ringa!

Det var ett mycket bra möte idag, för när vi hade pratat klart om "magmuskulaturdilemmat" så fortsatte vi prata om de tidigare problemen med uppsvälld mage osv. Hon delade upp allt bra så vi båda förstod varandra. Hon tyckte att det lät som colon irritabile. Så det bästa jag kunde göra är att utesluta laktos i tre veckor för att sedan hitta en medelväg som passar just mig. Jag kanske kan äta en tallrik yoghurt till frukost men inte en mjukglass på eftermiddagen som hon sade. Hon frågade mig om jag testat för gluten och det har jag ju inte. Till min förtjusning berättade hon att det finns ett ganska nytt blodprov som diagnostiserar detta. Hon påpekade att om det resultatet är positivt så kan tarmläkaren vara intresserad av att gå vidare. Hm, gastro eller vad, frågade jag. Yepp, svarade hon. Så nu är det bara att hålla tummarna.
Hon undrade över eventuella tarmsjukdomar i närmaste familjen, men så vitt jag vet är vi mer en njurfamilj.

Jag gick till labbet och testade för B12, vilket jag inte tror att jag har brist av då jag varken lider av andfåddhet, nedsatt känsel, domningar och stickningar i händer och fötter. Det enda symtomet som skulle passa in på mig är isf trötthet. Men vilken småbarnsmamma är inte trött speciellt i denna mörka årstid!?

Blodvärdet

Snabbsänka

Sänka

Gliadin (hoppas inte)

kram, kram

Älsklingen

sol underbara sol

Idag ska jag och Emma ta en långpromenad i det vackra februarivädret!
Stackars Emma har fått vara inne med en snorig mamma. Nu verkar dessvärre Emma lite hängig, så vi får se vart det leder
Somnade på pappas axel kl 10.00 och sov till 10.45. Jag tog upp henne och hon ville bara mysa i m in famn och somnade om! Första gången det händer på länge.

Här en bild på den vackra buketten som Lena hade med sig till Emma igår när hon kom över på en kopp kaffe

Schlager

Jaha då är förkylningen mycket bättre. Tack o lov blev det inget långrandigt. Men nu är det schlagerfeber som gäller!
Så ikväll ska jag ta på mig något riktigt fint och se till att det blir schlagerstmning på jobbet!

Igår hade vi karaokekväll. Gissa vem som stod på scen med micken i hand? Javisst, Anna Norrman. Jag skulle vilja kalla mig själv astmakören. Fy, tur att jag passade på att sjunga medans kidsen var ute och rökte.

Nu är det dags för att sätta på mig ett ansikte och sedan skjutsa Wille till stationen. Han ska ha Wille/farmor kväll med Inger. Så mysigt. Han ser verkligen fram emot det!

Puss

Morots-och bönbiffar

Ikväll åt vi morots och bönbiffar. Helt okej! Inte det godaste denna veckan. Nu håller Thomas på att lägga liten trött tjej och jag skriver här. Tror vi ska kolla på film sen. Trötta föräldrar. Inte på grund av Emma direkt men jag mår inte alls bra och är helt slut efter två timmars laga mat & ta hand om Emma. Thomas har haft fullt schema idag och tog Emma imorse när jag behövde sova. Imorgon är vi bjudna på tårta ute hos Mia och Adam i Skokloster, vilket hade varit toppen!
Men jag har tackat nej på grund av min förkylning. Så får vi se om jag orkar ta mig till jobbet imorgon kväll. Som jag känner nu så kommer jag inte orka men jag ska känna efter imorgon innan jag sjukanmäler mig

Kram

Morots-och bönbiffar
2 portioner.

1 svarta bönor, ca 3 dl
2 st morötter, medelstora
2 msk potatismjöl
1 msk japansk soja
1/2 msk citron, pressad
salt
svartpeppar

Blötlägg bönorna i ca åtta tim. Koka sedan upp dom i nytt vatten och låt koka på svag värme under lock i ungefär 40 minuter. Riv morötterna och mixa ihop så det blir halv mosigt

Tillsätt potatismjöl, soja, citron, salt och peppar.

Forma det ganska lösa moset till “pannbiffar” och stek på måttlig värme i olja 8-10 min. De ska få färg på bägge sidor och bli genomvarma

Middagstips

I veckan serverade jag detta

kokt potatis, sås & sallad med sojabiffar

Sojabiffar:
sojabönor (vi blötlade igen)
1 dl havregryn
1 dl vatten
Lite salt
1 tsk curry
Lite svartpeppar
2 klyftor vitlök

Blanda sojabönorna och vitlöksklyftorna i mixer. Se dock till att inte skrämma eventuella närvarande små barn. Blanda sedan dem tillsammans med övriga ingredienser och forma till små biffar.
Stek i smör på medelvärme. Platta till lite lätt med stekspaden en gång under stekningen, så håller de ihop fint.

Jag åt sojabiffarna till sylt i brist på tid. Men prova gärna tzatsiki eller liknande. Tror nog att lite klyftpotatis passar till också, eller kanske ris med soja?

Vinn en fotografering med Emelie Ohlsson

Hej hopp!

Det vore inte helt fel att bli fotad av ett proffs. Emelie Ohlsson tävlar ut en fotograferingsdag i Stockholm till ett värde av 1300:-
Ska inte Du också vara med i tävlingen

Kram, Kram

Mäta väga

Idag var vi till BVC för att kolla kurvan. Den var bara bra. Jag undrade lite över Thailandresan och fick lite råd om att blandannat tänka på handhygien. Tydligen är det bra om jag spritar Emmas händer också, så då gör vi väl det.

Ikväll har jag och Emma vart hos Maria och firat hennes 32 årsdag. Som vanligt hade hon bakat massor av smaskigt fikabröd och gjort så mysigt. Vi stannade inte så länge men den tid vi var där var jätte mysig.

Natti!

Bönsallad med klyftpotatis & tzatsiki

Igår kväll åkte jag till gymmet och sprang 40 minuter på rullbandet. Sen blev det en varm dusch och en snabb bastu.
När jag kom hem hade Thomas dukat fint med tända ljus och på bordet stod det en stor sallad med bönor, rödlök, squash, gurka, paprika och tomater. Bönorna hade legat i vatten i tio timmar för att sedan kokas, vilket är nytt för oss. Tydligen gör man så för att bli av med de giftiga enzymer som bönorna innehåller i torkat tillstånd. Så det känns extra nyttigt och godare än bönor på burk. Till det serverades rosmarinkryddade klyftpotatisar, gratinerad chevreost och tzatsiki. Mums säger jag bara. En riktig festmåltid!

Emma lik sin mormor

Idag fick vi höra av Maria Eklund att Emma är så lik sin mormor. Vad roligt!!
Mamma/mormor blev såklart jätte glad när hon fick höra detta

..

Hej hopp!

Ska försöka skriva en kort sammanfattning av veckan/helgen

Emma kryper nu...så duktig vår stora flicka. Hon vill pilla på allt såklart och speciellt det som är "farligt". Så nu gäller det att passa!

Igårkväll åkte jag för första gången på fest utan Emma. Det var en trevlig 30årsfest som Carola hade. Ia m. pojkvän fick jag träffa. Lisa. Jenny Lopez, Kim kurtilla, Lotta (syster) Carolas pappa + familj. Malena & Martina, mina gamla vänner som är så fina människor. Sen massa annat trevlig folk. Urmysigt. Det bjöds på supergod smörgåstårta och vin, läsk o gott gott.
Ballong tävling som jag tyvärr inte vann:) Åkte ut bland de första...Emma fick vara hemma med pappa och ha myskväll.

Imorse var det inte roligt att kliva ur sängen. Men efter en kopp kaffe och en dusch så kändes det bättre.
Promenad till centrum och handla lite mat. Sen hem och fika med mamma & pappa. Nu var det ett tag sedan vi träffade dom, supermysigt.

Till middag gjorde vi en supergod rätt. Tänkte försöka lägga ut lite lyckade recept här på sidan om någon vill ha tips. Vad tror Ni om det?


Mathavrerisotto med ädelost, vitlök och spenat samt en grönsaksblandning

4 vitlöksklyftor
2 msk smör
2 dl mathavre
5 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
150 g färsk spenat
1 krm svartpeppar
1 gräddädelost, ca 140 g

grönsaksblandning:

grön paprika
röd paprika
champinjoner
squash
räkor
en bit fisk Alaska Pollok
lök
kapris i slutet
oliver
salt peppar oregano